موضوع:کرفس / طب المعصومين ص326و327
فوائد کرفس(خام يا بخار پز يا خورشتي نه تف داده شده)
فضاي دهان راپاک ميکند
شهوت مردان و زنان را زياد ميکند
ضمادش رعشه اعضاء را آرام ميکند.
درمان حبس بول
زناني که زايمان کرده اند و کيسه مشيمه خارج نشده باعث اخراج مشيمه ميشود.
باعث خروج ترشحات مهبلي ميشود. اگر زياده روي کند اين مايعات را زياد ميکند.
کسي که ديابت نوع1 و نوع2 «بول السکري» دارد. گاهي تکرر ادرار دارند و گاهي ريزش غيرارادي ادار دارند. مراجعه اش به دستشويي زياد دارند و زياد عرق ميکنند. کرفس بول سکري اش خوب ميشود.
کسي که کم خون است کرفس توليد خون ميکند.نظير باقلا
اين عادت بدي است که سبزي را تف ميدهند بلکه بايد خام بخورند يا بخار پز.
براي روماتيسم( که انواع مختلفي دارد روماتيسم بهجت، روماتيسم قلبي، روماتيسم مفصلي و ... خودش رشته خاصي است) و نقرس(بيماري ام اسي که بيماري متابوليک است و اسيد اوريک خون به صورت کريستال در مفاصل رسوب ميکند) مفيد است.
گاهي نفس منقبض ميشود. کرفس براي درمان خوب است
براي ضعف عصبي و ضعف جنسي مفيد است.
روايات
1. قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ص الْكَرَفْسُ بَقْلَةُ الْأَنْبِيَاء[1]
سبزي کرفس طبيعي بدون آفات وسموم شيميايي بدون فاضلاب شهري، در جيره غذايي انبياء و مرسلين بوده است(انبيا جمع محلي به ال جنس است لذا ميشود عام استيعابي و شمولي. لذا وقتي کرفس ميخوري اقتدا کردي به کار 124هزار نبي نه اينکه به ديکته غرب و شرق عمل کرده باشي)
2. َ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ص عَلَيْكُمْ بِالْكَرَفْسِ فَإِنَّهُ طَعَامُ إِلْيَاسَ وَ الْيَسَعِ وَ يُوشَعَ بْنِ نُون[2]
3. رُوِيَ أَنَّهُ أَيِ الْكَرَفْسَ يُورِثُ الْحِفْظَ وَ يُذَكِّي الْقَلْبَ وَ يَنْفِي الْجُنُونَ وَ الْجُذَامَ وَ الْبَرَصَ[3] .
کرفس حافظه را تقويت ميکند و نسيان به تو رو نمي ورد و قلبت را تزکيه ميکند از حشو و ناملايمات و از رسوبات.
چهار نوع قلب داريم: قلب بدن(عضله سنوبري)، قلب روان (فکر خوب، متمرکز، مستمر) قلب روح (عقلِ فعال کاربردي)، قلب نورعشق حلال مستمر(اشد حبا لله).
و ينفي الجنون (70نوع جنون داريم که يکي از اقسام آن جنون مانياست که حالت فرد حالت حمله به ديگران است. اصلا باهم دعوا ندارند اما به يکباره يقه ميگيرد. )
و الجذام بيماري خوره
و البرص يعني پيسي «ويتي ليگو» پزشکي جديد ژنش را شناسايي کرده اما درمان ندارد. داروهاي دست ساز شيميايي درست کرده است اما تا زماني که ميزني برص خوب است اما همين که قطع شود برص برميگردد. طب سنتي يک چيزهايي ادعا ميکند مثلا دم کرده‌ي برگهاي قازياقي در برنج شلتوک دار(اگر برنج قهوه اي يا برنج سبوس دار باشد بهتر است.) يک شب درميان بصورت دمي مصرف شود. يا با جوشانده برگ بلوط ماساژ دهد. و مانند اينها که در کتب طب سنتي هست.
کرفس در کتب جديد(فاطمه اکبري ص265)
گياهي است علفي به طول 20 الي 60 سانتيمتر. ساقه اي منشعب دارد. قسمت مورد استفاده آن قسمتهاي مختلف به ويژه ريشه و برگ(مخصوصا ساقه) آن است. در بسياري از مناطق ايران از جمله سيستان، خوي و بندرعباس ميرويد.
ترکيبات شيميايي
دراراي املاح گوگرد، پتاس و آهک است. کمبود املاح معدني بدن را برطرف ميسازد. کرفس داراي مواد معطر و ويتامين هاي A،b، c ميباشد.
خواص دارويي
از نظر طب قديم کرفس گرم و خشک است. براي تقويت معده و و دفع سموم کليه ها، ريه و کبد مفيد است. به اصطلاح پزشکي جديد بهترين دوست کبد انسان کرفس است.
نيز کرفس ادرار آور است و نيروي جنسي را افزايش ميدهد. حتي علامه در بحار ميفرمايد تخم کرفس در تقويت قوه باح مفيد است.
غدد مخصوصا غدد فوق کليوي را تقويت ميکند. اگر با اغذيه مختلف خورده شود هضم غذاها آسانتر صورت ميگيرد چون الياف گياهي دارد.
براي تخمک سالم در زنان و اسپرم سالم در مردان چهار قوه بايد سالم باشد: هيپوفيز مغز، هيپوتالاموس مغز، غدد فوق کليوي و بيضتين در مردان و دو تخمدان در زنان (که در حفره هاي لگني است)اينها اگر سالم کار کند تخمک و اسپرم سالم است و طول عمرش خوب است.
مصرف کرفس براي افرادي که نقرس و قولنج کليوي و يرقان دارند تجويز ميشود
آب کرفس خام براي التيام زخمهاي دهان و گلو مفيد است.
در کاهش قند خون و چربي خون مفيد است.
در باز کردن رگهاي عروق کرونل قلب مفيد است.
ماده «بويون» کرفس غذايي ممتاز براي کساني است که روماتيسم دارند يا مبتلا به گلو درد هستند يا گرفتگي صدا دارند.
افرادي که چاق هستند يا ديابت دارند يا کليه هاشان بيمار است يا ورم مفاصل دارند يا روماتيسم دارند بايد در جيره غذايي شان هر روز کرفس باشد. نظير «تاج ريزي سياه» و «سياه دانه». ضد ورم مفاصل است.
تقويت کننده اعصاب است.
آب کرفس خام درمان خوبي براي گرفتگي صداست نظير انار شيرين، گل ختمي خبازي يا پنيرک.
خوردن کرفس حافظه را زياد ميکند.
قلب را پاک ميکند.
ديوانگي و جنون و پيسي را برطرف ميکند.
کرفس به علت دارا بودن فسفر زياد در ازديار هوش آدمي مؤثر است. نظير گردو، ميگو،
کرفس در ازدياد شير مادر مؤثر است مانند کاهو بدون سس و نيز سبزي کاسني.
کرفس مواد مضر را دفع ميکند. از کليه ها اوره و کراتين را دفع ميکند. مانند ليمو شيرين و کاهو.
کرفس کليه و مثانه را تميز ميکند از توليد سنگ کليه و مثانه جلوگيري ميکند و ملين است.
کرفس بهترين ماده غذايي براي عفونت مجاري اداري و اسيد اوريک بالا از طريق تميز کردن کليه و مجاري ادرار است.
«ترپين» يک ماده‌ي معطري است که در کرفس است و مانع ماندن سنگ کليه در مجاري ادراري يا آلودگي ميکروبي و درد کليه ميشود.
روغن اِتِري کرفس باعث گشاد شدن مجاري کليه ميشود بطوري که اسيد اوريک خون به راحتي از بدن دفع ميشود. (شبها قبل از خواب کرفس بخور تا دفع اوره خون آسانتر شود. بين روز هم آب و آبجوش ولرم بخور. هر 6 ساعت 2 ليوان)
آلودگي ميکروبي ضعيف در روده ها نيز در اثر وجود ترپين کرفس از بين ميرود. (آلودگي ها با سيب رسيده‌ي شيرين و ماست شيرين کم چرب نيز از بين ميرود.)
کرفس باعث تحريک شديدتر روده ميشود و ساير ناراحتي هايي از اين قبيل در اثر خوردن کرفس بهبود مي يابد.
کرفس بوي بد دهان را از بين ميبرد همچون کاهو بدون سس و همچون هِل سبز و گلاب طبيعي .
نکته: کرفس بهترين داروي براي باز نمودن رگها مخصوصا رگهاي کرونل قلب است.
در رژيم هاي مخصوص آب کرفس را گرفته و نصف ليوان را در هر روز از دو تا يک هفته به بيمار ميدهند. ما گاهي يک ليوان ميدهيم و آن جايي است که مريض هم قند خون، هم چربي خون وهم فشار خونش بالاست و هم رگهاي کرونل قلبش گرفته و هم اختلال در خواب دارد. کرفس يک خواب آور طبيعي است.
شبها يک ليوان آب کرفس خام بخور تا هيچ وقت در خواب سکته نکني.
